Rikako

Profile

料理研究家

クシマクロビオティックス・コンシェルジュ、薬膳フードデザイナー、スーパーフードマイスター、アロマテラピーインストラクター。
自宅での食事をマクロビオティックに変えて以来、体調が良くなり、太らない身体に。
その経験から、無理なく続けられるマクロビオティック料理教室『Salon de R』を主宰。
https://www.facebook.com/SalonDeR
『身体の中から美しく』をテーマに月替わりで様々な国の料理をマクロビオティックにアレンジし紹介。週末は料理教室、平日の夜は食べるだけ教室を開催。
アカデミー・デュ・ヴァン銀座教室にてクッキングクラス担当
http://www.adv.gr.jp/cat/curriculum/ginza/201504T/class/D-1504-12T.html

テレビ・ラジオの番組出演をはじめ、企業へのレシピ提供や商品開発なども手掛ける。

【受賞歴】
クシマクロビオティックス・コンシェルジュアワード2013受賞

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