ちょっとの工夫でよりヘルシー食べられる?”調味料ダイエット”とは

ダイエット中、食事に気を付けている人は多いのではないでしょうか。カロリーや糖類を抑えた健康的な食事はダイエットに適しています。でも待ってください。ダイエット中の調味料を少し工夫するだけで、よりヘルシーに食事ができるんです。今回は調味料ダイエットについてご紹介します。

調味料ダイエットとは

Herbs, condiments and spices on stone background. Top view

ヘルシーなレシピ・食材を選んでも、調味料選びを失敗するとダイエットの効率が低下してしまうことも。
調味料ダイエットの目的は、ダイエットに適した調味料を使ってダイエットの効率を高めることです。
食材だけでなく調味料にも気を付けることで、健康にも配慮した食事ができます。

参考:All About Beauty

 

避けたい調味料

sugar cube in the spoon on wood background

ダイエット中に避けたい調味料は糖類を多く含むものやカロリーが高いものです。
ダイエットの大敵と言えば砂糖ですよね。
実は砂糖以外の定番調味料でも、意外とダイエットに向かない調味料がたくさんあります

  • 砂糖、はちみつ
  • みりん
  • 白みそ
  • ケチャップ
  • ソース、焼き肉のたれなど市販のソース
  • カレーやシチューなどのルー
  • すし酢、バルサミコ酢

参考:ヘルスケア大学

 

おすすめ調味料

spices in wooden spoon on dark background

ダイエットに適した調味料は糖類が少ないものやカロリーが低いもの、香辛料です。
避けたい調味料の代用になる調味料などもあるので、活用したいですね。
糖類が少ないものやカロリーが低いものでも、塩分の摂取量には気を付けましょう

  • ラカントSなどの甘味料
  • 白味噌以外の味噌
  • 醤油
  • 料理酒
  • 穀物酢、玄米黒酢、米酢
  • トマトピューレ
  • カロリーカットをしたマヨネーズ
  • だし
  • オリーブオイルなどの良質な油
  • 胡椒、カレー粉などのスパイス

参考:ヘルスケア大学

 

いつもの食事にちょっと一工夫

Woman making healthy food standing smiling in kitchen

ダイエットに適した調味料を効果的に使うことでヘルシーなレシピや食材を生かした食事ができます。
味付けが単調に感じてしまうときはスパイス、だし、ラカントSなどの甘味料を活用すると良いでしょう。
カロリーや糖類が少ない塩、味噌などですが、塩分の摂り過ぎはむくみの原因になってしまいます。
スパイス、だしなど風味がアクセントになるものを活用して、塩分も抑えると良いかもしれません。

参考:美BEAUTE

 

Young woman sitting near desk in the kitchen

いつもの調味料にちょっと工夫を凝らすだけで、カロリーや糖類の摂取量を抑えることができます。
おすすめ調味料を使って、ソースなどを自作してしまうのも良いかもしれません。
上手にダイエットに適した調味料を使って、おいしくヘルシーな食事を目指しましょう!

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