【レンジ裏技】アイテムを上手に使っておいしい蒸し料理!


Photo:足成

電子レンジ・・・

もはや時短生活にはなくてはならない調理家電の一つですよね!そしてレンチンで作れる簡単レシピといえば「蒸し料理」!そんな蒸し料理をちょっと美味しくつくれちゃう便利裏ワザをご紹介します!知らない人は知ってほしい!知っている人は再度おさらいのつもりでご一読くださいませ!

ラップはふわっとかける!

電子レンジをつかって料理をする時によく使われる調理アイテムといえば・・・「ラップ」!野菜などを蒸す時はふわっと容器にラップをかけることで水蒸気を効率よく活用できておいしい蒸し料理を仕上げることができます。

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Photo:写真AC

濡らしたクッキングペーパー

なんと!クッキングペーパーも蒸し料理には最適なアイテム!!濡らしたクッキングペーパーで食材を覆って電子レンジでチンすればビタミンなどの大事な栄養を逃がさず、さらにおいしく仕上げることができます!

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※レンジから取り出す時、お皿は熱くなっているので要注意!

出典:目からウロコの裏ワザレシピ

いかがでしたか?!レンジと上手に付き合いながら楽しくクッキングしたいですよね!

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