美味しくておしゃれ!そして健康的なベジタブルパスタをご紹介🎵

健康的な食事は魅力的だけれど、美味しくなくては長続きしませんよね。
そこでおススメなのが、海外でも話題のベジタブルパスタ!
野菜をスライスして麺状にするので、パスタに比べて低カロリーで健康的。
もちろん味付けはいつも通りでOK!見た目も鮮やかなおもてなし料理としても活躍しそう🎵

 ベジタブルパスタとは?

Zucchini spaghetti with rough basil and walnut pesto and cherry tomatoes

野菜を麺状にスライスして、小麦麺の代わりに使用したパスタのこと。

小麦麺は平均一食当たり800Kcal。

それに比べてべジタブルスパゲッティは一食当たり60Kcal。

炭水化物含有量も小麦麺の1/20ととってもヘルシー!

 

もちろん味付けはいつも通りでOK。

野菜の種類を変えれば、さらにアレンジの幅も広がります🎵

 

 調理はとっても簡単🎵

Making julienne zucchini with a vegetables peeler.Top view

まずは野菜を麺状にしましょう。

 

皮むき器薄くスライスしたものを細くカット、もしくは専用のスライサーのご使用ください🎵

完成したら野菜によっては湯通し、もしくはそのままパスタのソースと絡めて出来上がりです!

 

野菜の色に合わせたソース、味付けをすれば見た目もさらに鮮やか!

とっても簡単なので、いろいろなレシピを試してみたくりますよね。

 

 おもてなし料理としても最適!

Shredded red cabbage in clay bowl on black background. Vegetarian healthy food. Top view

調理時間もかからず簡単だけど、見た目は鮮やか。

 

おもてなし料理として出せば、喜んでもらえるだけでなく

会話の種になること間違い無し!

 

冷蔵庫にあるものでパパッと調理できるので、突然の来客にも焦ることもなくなります🎵

 

この機会におしゃれなヘルシーフードを得意料理にしちゃいましょう🎵

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