“ボディケアは食事が9割”「筋肉食堂」が提供するダイエットメニューとは。

良質な料理が健康な体をつくる。分かっているけれど外食だとどうしても体に良くないものも摂ってしまう・・。
そんな悩みを解決する、「体作りに適したメニュー」のみを提供する「筋肉食堂」を取材してきました♪

筋肉食堂

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ダイエットやトレーニングを行い、美しい体を目指す人の健康的な体作りをサポートする

レストランが「筋肉食堂」。

提供されるメニューは来店する人のボディメイキングの目的に沿って

最適なものを選べるようになっています!

 

ウェルカムドリンクがプロテイン

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筋肉食堂ではまず始めにウェルカムドリンクとしてプロテインが出てきます。

プロテインにあまり馴染みのない人にもその良さを知って貰おうという試みだそうです。

毎日フレーバーを変えているそうなのですが、ALOE編集部Mはバナナ味のプロテインを頂きました♪

バナナミルクのように優しい甘さで、とても美味しかったです!

 

豊富なメニュー

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メニューを見ると、各メニューにはたんぱく質、脂質、糖質の表記が。

もちろんカロリーも載っていますが、全体的にかなり抑え目。

メニュー全体にこなされている工夫が、”脂質を減らす”ということ。

カロリーの大部分は脂質によって上がってしまうそうです。

そのため、鶏もも肉のステーキなどは皮なしなどの工夫が凝らされています。

それでも外側はパリっと、中はふわっと焼きあがるように工夫されているのだとか♪

いつもはカロリーを気にして食べられないステーキも、

高たんぱく低カロリーにこだわる筋肉食堂のものであれば安心して食べることが出来ます!

そんなこだわりのある豊富なメニューの中から、特にダイエットにおすすめなメニューをご紹介*

 

鶏ムネ肉の蒸しステーキ(塩・レモンのみで味付け)

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高たんぱく低カロリーの王道「鶏ムネ肉」

味付けは塩とレモンだけなのに、鶏肉の味がしっかりしているためさっぱりしすぎず、

充分に満足することができます!

脂質も3gとほとんどなく、非常にヘルシーなメニューとなっています♪

 

鶏ムネ肉の豆腐入り おろしポン酢ハンバーグ

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こちらも鶏ムネ肉と豆腐を使ったハンバーグ。

おろしポン酢をたっぷりとかけて頂きます♪

もちろん脂身はなく、素材の味が楽しめる優しい味わい*

フォークだけでも全く問題ないほど柔らかく、

ふわっとしたハンバーグです。

これだけ満足感のあるメニューでも310カロリーほど。

しかもほとんどがたんぱく質分のカロリーであるため、とってもヘルシーです!

 

メカジキの和風おろしポン酢

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メカジキのグリルにおろしポン酢がとってもよくマッチしている一品♪

付け合せはおろし生姜となっており、アクセントにぴったりです。

メカジキはとても身が引き締まっていて、

これだけでも充分食べごたえのあるメニューとなっています!

 

サーモンのグリーンソース

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見た目も華やかな「サーモンのグリーンソース」

グリルした野菜とサーモンが美しく盛り付けられています♪

グリーンソースは枝豆とのこと。

卵を割り、グリル野菜とサーモンを絡めて食べると低カロリーとは思えない美味しさ。

たんぱく質だけでなく、野菜の栄養も充分に摂れるメニューとなっております*

 

今回ご紹介したメニューはごく一部ですが、筋肉食堂ではこのように

体作りを考えたメニューを数多く提供しています♪

 

お店のコンセプト

Mid section of fit woman's torso with her hands on hips. Female in sportswear with perfect muscular abs on grey background.

お店に来る人の目的は様々。

ダイエットがしたい。体を大きくしたい。

そんな人たちの目的に沿ったメニューを提供するのが筋肉食堂です。

例えばダイエットをしていて、ヘルシーなものを食べたいけれど、

外食といえば体に悪いものばかりで入るお店がない・・

かといってダイエット食は味気がなくて満足できない。

そんなことを思ったことのある人は多いはず。

“美味しいものを食べて、しっかりと健康になる”

そんな思考のもとここに来れば、様々なセレクトが出来る。

筋肉食堂はそんな場所を目指して生まれました。

我慢するダイエットは一時的に体重が減っても必ず辛くてリバウンドをしてしまう。

“体を維持する”ということは一生続くこと。

だからこそ長い目で見て有効な高たんぱく低カロリーの食事をしっかりととって

体の”代謝をあげていく”ことが大切なのです。

 

こんな人は筋肉食堂へ

ダイエット中に食べるものに悩んでいる人は勿論、

体を作っている人。

そうでなくても様々な人に食べて頂きたいのが筋肉食堂のメニュー。

“今日は体に良いものを美味しく食べることが出来た”

その幸せを一人でも多くの人に味わって欲しいというお店のこだわりが

詰まった豊富なメニューを是非一度、試してみてください♪

 

今回取材にご協力頂いた気さくな店長さんがこちら。

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谷川俊平さん

 

 

店舗情報

最寄駅: 六本木駅から296m
TEL: 03-6434-0293
住所: 東京都港区六本木7-8-5 1F
営業時間: 11:00~23:00 ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日: 無休

筋肉食堂HP

 

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