トレンドはまだ続く!今年の注目ハワイ食は「ピタヤ」

アサイーやパンケーキブームを生み出した”ハワイ食”は今も話題♪
その中でもアサイーを超える美容効果で人気急上昇中なのが「ピタヤ」。

2016年注目スーパーフードのひとつにも選ばれています!
鮮やかなピンク色に独特の姿を持つ南国フルーツ。

あまり馴染みのないフルーツだけど、実は美容・健康・ダイエットと女性に嬉しい成分がたっぷり詰まったスパーフルーツなんです!

ピタヤとは実はあの南国フルーツだった!

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Photo:写真AC

一度見たら忘れられない!
記憶に残る見た目をしたあの南国フルーツ「ドラゴンフルーツ」がピタヤなんです!

果皮が龍のウロコのように見えることから名付けられたというドラゴンフルーツの呼び名のほうが私たちには聞き慣れてますよね♪

熱帯地域のサボテン科の果実で、日本では国内産の約9割が沖縄、残りの1割が鹿児島で生産されています。

栄養成分がたっぷりのスーパーフルーツ

ピタヤにはビタミンB群、ビタミンC、ビタミンE、葉酸、鉄分、ミネラルと栄養素が豊富
特にカリウムとマグネシウムは果物の中でもトップクラスです!

カリウムは血圧の上昇を抑えて水分調節機能にも関わってくるのでむくみ予防にも効果的
マグネシウムはたんぱく質の合成やエネルギー代謝、体温調整などに必須栄養素。

新鮮な果物から摂取できるのは嬉しいですね♪

食物繊維たっぷりでダイエット

食物繊維フルーツの代表といえばバナナを思い浮かべる人も多いと思いますが
実はピタヤはバナナの65倍の食物繊維が含まれているんです!

食物繊維が体内の水分を吸着して数倍膨れあがるので、満腹感を得られ食べ過ぎ防止にもつながりますよ。

葉酸が貧血を防ぐ

貧血予防や妊娠初期にも必須栄養素なのが葉酸。
でもこの葉酸、調理や酸化によって壊れやすい性質をもっているから食べ物から摂取するのが大変な栄養素でもあります。

新鮮なまま生でも食べられるピタヤなら葉酸を取り入れ貧血予防にも適しています

アンチエイジング

老化を防ぐと言われているポリフェノールは赤ワインの約30倍、アントシアニンなど抗酸化物質も含まれているから美白やシミ予防など美肌にもぜひ取り入れたい果物ですよね

シャリシャリした食感、さっぱりとした甘さで酸味は少ないピタヤ。
ただあまり味がしないのも事実・・・

お好みの果物と一緒にヨーグルトと合わせてはちみつをかけて食べるのもオススメ☆

fruit salad topping on tofu ,milk

Photo:stock.foto

スムージーやパンケーキと一緒に朝食に取り入れてもいいですよね♪

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Photo:stock.foto

味にクセがないからフレッシュなままフルーツサラダとして食べてもOK!

Close up Top View of Mixed Vegetable Salad and fresh fruit.

Photo:stock.foto

最近ではスーパーマーケットで見かけるので、実は身近なフルーツ☆

夏だけじゃなく、年中食べたいスーパーフルーツ。
美の習慣にしてみてくださいね♡

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