10秒、レンジでチン!
短時間で湿気たお菓子を復活させたいなら、お皿に出してラップをかけずにレンジで10秒チンして冷ます!
するとパリパリ食感が戻ってきます♪
要は水分を飛ばすことができればいいので、トースターなどでもいいんだそう。
但し加熱し過ぎるとかたくなるので様子を見つつ、やけどに気をつけつつやりましょう!
お皿に出して、冷蔵庫で保管!
少し湿気ただけのものや、あとで食べる時に湿気てなければいいやーというものの場合は袋をあけたまま(もしくはお皿に出したままの状態で)冷蔵庫もしくは冷凍庫に入れて保管!
冷蔵庫内の適度な乾燥がお菓子の湿気を取り除いてくれるんだそう。
出典:お煎餅の豆知識
いかがですか?湿気たお菓子、捨てちゃう前に試してみてくださいね♪