簡単&お洒落かわいい♡「おうち女子会」の褒められレシピ3選!

ちょっとした集まりでもう1品欲しいなというときに。
見栄えの良い美味しい一品がすぐに出てきたら、みんな大喜びしてくれるに違いありません!明日から「料理名人」の異名がもらえるかも!?

包丁要らずで簡単♪ポテチと一緒に。アボカドディップ

①

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  1. アボカドは種を取って半分使用。このときキッチンばさみを使うと簡単♪
  2. 皮を破らないように中身をくり抜いたら、皮に戻してマヨネーズ適量と和えておきます。
  3. 付け合わせのプチトマトは上から1/3ほどまでキッチンばさみを使って十字に切り込みを入れて広げておきます。
    お皿に市販のポテトチップと和えたアボカド、プチトマト、あればベビーリーフを盛り付けたらできあがり。

出典:《包丁を使わない料理》ポテチと食べる★アボカドディップ

意外な組み合わせ。白桃とモッツァレラチーズのデザート

②

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  1. 白桃1/2個とモッツァレラチーズ50gは2cmほどの角切りにしておきます。
  2. オリーブオイル大さじ1と1/2、はちみつ小さじ2、ちぎったバジル2~3枚分をよく混ぜてドレッシングをつくります。
  3. 食べる直前にドレッシングで和えたら完成です♪

出典:白桃とモッツァレラチーズのデザート

ころんとかわいい♪プチトマトのオリーブオイルマリネ

③

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  1. プチトマト250gはよく洗って水けを拭いておきます。フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱しトマトを軽く炒めます。表面に少しシワが出る程度で火を止めて。
  2. すぐにボウルに移し、すりおろした玉ねぎ大さじ1と1/2、塩少々を加えて混ぜ合わせます。
  3. 冷蔵庫で良く冷やしてから召し上がれ~♪

出典:簡単副菜!ひんやりプチトマトのオリーブオイルマリネ

画像だけでも美味しそうなメニューでしたが、気に入っていただけましたか?今度のパーティーでぜひ作ってみてくださいね!

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