【3分】ミネラルウォーターのように水道水をおいしく飲む!


Photo:写真AC

ここ近年ミネラルウォーターなどの普及によって「水道水」をそのまま飲むという方は減ってきているのではないかと思います。今回はそんな「水道水」にひと手間加えることでおいしく飲める方法をご紹介いたします!

水道水って実際どうなの?

実は水道水は「水道法」という法律に基づき、50個もの厳しい検査項目が存在しています。それに比べて市販で売られているミネラルウォーターは「食品衛生法」により18個の検査項目しかなく、ヒ素、フッ素、ホウ素、亜鉛、マンガンなどの基準においては、水道水の方が厳しく定められています。

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Photo:写真AC

実はミネラルウォーターは風味や味の良さを楽しむ為の「嗜好品」という扱いのため飲み水としての検査基準は緩く設定されているのです。

出典:ミネラルウォーターって嗜好品だったのだな

水道水をおいしくする方法

でもやはり水道水のカルキ臭さには抵抗が…という方のためにおいしく飲む方法を3つご紹介していきます!

【①:ペットボトルに入れて10秒振る】
空のペットボトルに水道水を半分ぐらい入れたら、蓋をして10秒ほど振ります。カルキの成分は壊れやすいので、振ることでにおいを軽減することができます。

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Photo:写真AC

出典:水道水を浄水器を使わずに、おいしくする方法

【②:レモン汁を入れる】
水道水の中に含まれているカルキに還元作用のあるレモン汁を入れることによって、塩素(カルキ)を取り除くことができます。

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※目安としては1リットルに対してレモン汁2~3滴。

出典:おいしい水道水! 簡単カルキ(残留塩素)除去方法

【③:沸騰させる】
一度水道水を沸騰させることで塩素を除去することができます。

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Photo:写真AC

出典:水道水を浄水器を使わずに、おいしくする方法

【注意】
一度カルキを抜いた水は消毒効果がなくなるため長期間保存することができません。なるべくその日の内に飲みきってしまいましょう。

水道水はまずいと思っている方~!これを機に見直してみるのもいいかも?!

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