良いことがたくさん!カロリーの低い食べ物を積極的に取り入れよう

いろいろな食事法を試してみたけど、結局我慢できずに食べてしまう…という方、毎日の食事のカロリーを見直してみませんか?カロリーが低い食べ物を選べば、お腹いっぱい食べても罪悪感ゼロですよ♪今回はカロリーの低い食べ物についてご紹介します!

カロリーとは

Roasted carrots, potato and cut meat, plain rustic dish

カロリーとは熱量のことです。

熱量は、私たちが生きて活動していくための大事なエネルギーになるものです。

でも今は美味しいものがいっぱいあり、移動や買い物が簡単にできる便利な世の中。

悲しいことに、使いきれなかったエネルギーが体にたまってしまうことがあるのです。

しかし、カロリーの低い食べ物を選んで美味しく食べれば、蓄積を抑えることができるかもしれませんよ。

選び方

Portrait of beautiful young woman with vegetables in grocery bag at home.

焼肉もラーメンも大好き!という方は、普段食べる食品をカロリーの低いものに変えてみましょう。

穀類、豆類、でん粉類、野菜類、果物類、きのこ類、海藻類、魚介類などがおすすめです。

これらの中でも「甘み」が強いものはカロリーが高めと考えましょう。

特にご飯は白米ではなく穀類、玄米や雑穀を選ぶのがポイントです。

食物繊維が豊富な雑穀でカロリーをオフしましょう。お腹もスッキリします♪

カロリーの低い食べ物

もずく

Mozuku seaweed vinegar

もずく100gあたり6kcalと低カロリーなのに体に必要な栄養素がたくさん入っています。

その中でも、水溶性食物繊維フコイダンは、血糖値やコレステロール値を上げにくくしたり、肌の水分量をUPしてくれたりと嬉しい効果が満載です。

もはやスリミングだけではなくアンチエイジングまで目指せてしまうスーパー食材です!

お手軽なもずく酢は食前に食べるのがおすすめ。

また、スープに入れたり天ぷらのタネに混ぜるのも美味しくいただけるのではないでしょうか♪

コンニャク

Japanese cuisine,sauteed konjac

減量のための食事を考えたときにコンニャクが真っ先に頭に浮かぶ方も多いのでは。

100gあたり7kcalでボリューム感があるのに低カロリーな食品です。

また、コンニャクに含まれるグルコマンナンは腸掃除のエキスパート。

種類も豊富ですしコスパもよく、日持ちしやすいので買いだめもできますね。

おでんやすき焼きくらいでしか食べていないなんてもったいないです!

板コンニャクのあくを抜いたら、手やスプーンでちぎって、フライパンで水気を飛ばし、ツナ、鰹節、めんつゆで炒り煮に。

しらたきはパスタやうどんの麺がわりに。

アイデア次第で意外と取り入れやすい食材です。

しめじ

Japanese shimeji mushroom stir fried

しめじはスーパーで手軽に買えますし、100gあたり17kcalと魅力的なカロリーです。

実は冷凍もできることはご存知ですか?

たくさん買っておいて、根元を外してバラバラにしたら密閉できるポリ袋に平らに入れて冷凍庫へ。

使う時はパキパキ折ってそのまま使用可能です。

しめじにはβグルカンという食物繊維が含まれていて、免疫力をUPしてくれる効果があります。

また骨を強くしてくれるビタミンDの前駆体(エルゴステロール)も豊富です。

半日ほどの天日干し旨味や栄養がUPするそうです。

お味噌汁や炒め物に混ぜるなどしてお召し上がりください♪

工夫次第で美味しくなる

Healthy girl eating cereals at breakfast lying on the bed at home or hotel

食事を我慢するより、低カロリーな食材をいかに美味しく食べるかの方が楽しそうです♪

ぜひ毎日の食事に取り入れてみてくださいね。

 

 

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