簡単にできる?健康効果絶大「小豆水」の作り方

健康ドリンクとして注目を集めている小豆水を知っていますか?小豆は練ったりしてあんこなど和菓子のイメージが強いですが実は体にとって良い効果がたくさんあります。作り方もご紹介しますので、ぜひ参考にしてくださいね。

簡単に手に入りにくいけど毎日飲みたい小豆水って?

red beans drink

利尿作用があるとされている小豆水は飲んでから食事をすると太りにくいと注目されています。

自分で手作りすれば、毎日飲むことができますよね!

そこで、ここでは小豆水の作り方を紹介します。

簡単に作れるのでぜひ試してみてくださいね♪

小豆水の効果は?

Love for coffee. Portrait of cute girl drinking enjoying her tea on the balcony over outside terrace with green bush background, wearing blue grey blouse and having breakfast, with pleasure relaxing

韓国では小豆水は肥満気味の方が飲むと体が軽くなり、痩せた方が飲むと健康的になると人気が高い素材です。

健康志向の高い方にとって嬉しい効果ばかりの小豆は水分補給の水やお茶の代わりに手軽に摂取できます。

小豆水の栄養成分

  • 豊富な食物繊維
  • バランスの良いアミノ酸
  • 代謝に欠かせないビタミンB群
  • 亜鉛
  • 小豆ポリフェノール
  • サポニン
  • カリウム
  • 鉄分

小豆水の効果

  • 便秘解消
  • 新陳代謝の向上
  • 美肌
  • 抗酸化作用
  • むくみ解消
  • 貧血予防

小豆水の作り方

Traditional chinese/japanese red bean soup

  1. 鍋に小豆(50g)と水(500cc)を入れて30分間茹でる。
  2. ザルでこして人肌程度に冷ます。

煮出した後の小豆に軽く砂糖をまぶしてそのまま頂いても良いですし、練ってあんこにしても良いですよ!

おかずにもなるので、サラダに混ぜで煮豆のように使うこともできます。

小豆水の注意点は?

adzuki beans

小豆水は基本的には、健康ドリンクとして飲まれていますが、体が慣れるまではお腹が緩くなってしまうこともあります。

体が慣れるまでは少量ずつ飲むようにしましょう。

慣れてきた方でも、一日に5杯以上飲まないようにしてくださいね。

利尿作用が強いので、トイレにすぐ立てないような場面では避けた方が良いです。

これらのことに注意して、健康的に手作り小豆水を活用してみてください。

 

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